2 recettes originales et authentiques à base de pintade
La pintade est oubliée dans nos cuisines et je trouve ça bien dommage. C'est un oiseau qui mérite d'être connue (voir le site officiel ici) alors aujourd'hui je vous propose 2 recettes…
La pintade est oubliée dans nos cuisines et je trouve ça bien dommage. C'est un oiseau qui mérite d'être connue (voir le site officiel ici) alors aujourd'hui je vous propose 2 recettes…
Ah les glaces… Mon petit péché mignon chaque été ! Je vous ai déjà partagé 2 recettes de glaces à faire à la turbine à glace et aujourd'hui je vous propose ma recette préférée pour faire…
Vous voulez savourer une bonne raclette, seulement vous n'avez pas le fameux appareil à raclette pour en préparer ? Pas de panique, la raclette peut se préparer de différentes façons. Certaines…
Depuis le temps où je recherche un modèle de plancha qui affiche un bon rapport qualité/prix et qui propose des fonctionnalités répondant à mes besoins, je suis tombé sur la perle rare.…
Dans un précédent article, je vous parlais des bienfaits sur la santé des jus de fruits maison sans pour autant vous donner de recettes. Aujourd'hui faute corrigée ! Je vous propose de…
J'ai toujours essayé de garder ma forme physique. C'est pourquoi, je favorise toujours les faits maison. En effet, ce n'est pas très évident pour un homme de cuisiner ou de préparer ce…
Vous hésitez encore entre Beertender et Perfectdraft ? Le choix d'une pompe à bière peut sembler difficile surtout lorsqu'on est débutant. J'ai moi-même eu du mal à choisir ma toute première…
Déguster des légumes et fruits au fil des saisons, cela est possible grâce aux conserves. Et je ne vous dis pas à quel point il est agréable d'ouvrir le bocal en hiver ! C'est comme si…
On trouve tout un tas de recettes dédiées aux friteuses sans huile, la plupart étant destinées à des plats salés. Pour autant, j'adore utiliser ma friteuse sans huile Duronic AF1 pour préparer…
Frire ses aliments sans huile est pour moi une petite révolution ! C'est vrai, quoi de plus pratique que de profiter de la saveur gourmande des aliments frits tout en prenant soin de notre…
Grande amateur à la fois des yaourts et des spéculoos, l'idée m'est vite parue évidente d'associer les deux pour créer un excellent dessert. Je vous livre ma recette en détail, pour tous…
Récemment, j'ai décidé d'investir dans une yaourtière pour diversifier mes desserts. Bien que j'adore la pâtisserie et préparer des gâteaux pour mes repas, j'ai souvent aussi simplement…
Faire du bon pain est possible avec une machine à pain (voir le test de la machine à pain Moulinex Pain Doré) à la condition de choisir les bons ingrédients (et de respecter les proportions…
J'ai depuis longtemps envie d'investir dans une machine à pain, qui me permette d'agrémenter mes petits déjeuners et repas de pains frais et faits maisons, et j'ai fini par sauter le pas…
Une recette classique de tajine au bœuf qui ravira les amateurs de tajine en tous genres. Celle-ci se compose de Keftas (boulettes) et de courgettes et poivrons. Je vous propose naturellement…
SEB est une marque que j'aime bien. J'ai pu profiter de deux autocuiseurs de la marque dont je n'arrive pas à me séparer. L'autocuiseur authentique de SEB en est l'un et je l'utilise presque…